Rakyat Malaysia dan nasi memang tak boleh nak dipisahkan. Sehingga jika berada di luar negara sekalipun, tetap cari nasi. Nasi lemak, nasi kerabu, nasi goreng dan nasi dagang dijual seawal pagi, nasi ayam dan nasi minyak pula di tengah hari. Malam pun kita masih cari nasi. Pendek kata sehari tanpa nasi, hidup serba tak lengkap. Sejauh mana anda mengenali 5 nasi ni?
Nasi Kebuli
Kredit: Shutterstock
Makanan tradisi Negeri Pahang khususnya di Daerah Lipis. Hidangan ini dikatakan hidangan diRaja dan kebiasaannya dimasak pada acara keraian. Kebuli juga dikatakan singkatan untuk Nasi Ke Bawah Duli. Kebanyakan nasi kebuli Pahang dimakan bersama ayam atau kambing.
Nasi Beringin
Kredit: Selera Nasi Beringin Segamat/Facebook
Nasi beringin ni rasanya seperti seakan nasi lemak, nasi beryani dan nasi ayam. Boleh dimakan dengan ayam goreng dan kuah sambal atau kuah kari tetapi kebiasaannya dimakan dengan ayam masak merah dan acar.
Nasi Tumpang
Kredit: The Nasi Tumpang/Facebook
Nasi lembik yang disusun bersama lauk pauk berbeza seperti sambal ikan, kari udang, serunding ikan dan telur dadar dan dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk kon.
Nasi Lemuni
Kredit: Malay Mail Online
Nasi yang popular di Pulau Pinang ini berwarna kelabu gelap kerana dimasak dengan daun Lemuni. Rasanya juga sedikit pahit tetapi cukup enak dimakan begitu saja atau dihidang bersama sambal, timun, telur rebus dan lauk tambahan seperti ikan goreng, ayam goreng atau ayam madu.
Nasi Kuning
Kredit: Shutterstock
No comments:
Post a Comment