Kredit : idntimes.com
Cendawan merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan. Bukan sahaja mudah didapati tetapi cendawan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesihatan dan berguna untuk menghindari penyakit tertentu.
Cendawan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, ergotionin, gluthation yang berguna untuk melindungi tubuh dari penyakit terutama penyakit yang menyerang apabila umur semakin meningkat antaranya kanser, jantung dan alzheimer.
Selain itu cendawan juga memiliki kandungan vitamin B, vitamin C, vitamin D, Selenium, dan serat diet. Dikenali sebagai bahan makanan yang rendah kalori, kolestrol, dan bahkan tidak mengandung lemak sama sekali.
No comments:
Post a Comment