Kurma merupakan antara makanan yang berada dalam kelompok ‘superfood’. Kurma mempunyai khasiat yang tinggi terutama sekali ketika kita berpuasa.
Sempena bulan Ramadan ni sangatlah sesuai untuk anda membuat persiapan pati kurma yang boleh digunakan dalam masakan dan dibuat air minuman
Ada yang malas nak sedia makanan untuk sahur. Susu dan pati kurma sangat senang dan akan bertahan sampai berbuka.
Cara buat stock pati kurma
- Buang biji dan basuh kurma
- Stim 20 minit
- Blend sampai hancur
- Simpan pati kurma dalam bekas dan letak dalam fridge
- Campurkan 2 sudu pati kurma dan susu
- Dan siap! Boleh juga campur madu, badam, kismis, ikut tekak masing-masing.
Selamat berpuasa semua!
Sumber: Nadiah Latfi
No comments:
Post a Comment