Zikir Dan Doa Yang Baik Dibaca Pada Hari Arafah

 Walaupun umat Islam di Malaysia dan banyak lagi negara lain tidak dapat menghantar jemaah haji ke Tanah Suci, Mekah oleh kerana penularan wabak COVID-19. Namun ini tidak bermaksud kita tidak dapat melakukan amalan yang baik pada hari wukuf di Arafah.

Amalan yang paling mudah dan amat istimewa yang boleh kita lakukan pada hari ini adalah berdoa dan berzikir. Ini kerana pada hari istimewa ini merupakan waktu berdoa yang paling mustajab dan yang paling dekat untuk dimakbulkan.

Sebaik-baik doa dan zikir yang boleh diamalkan adalah seperti yang disebutkan dalam hadis sahih ini:

“Sebaik-baik doa adalah doa di hari Arafah, dan sebaik-baik zikir yang aku ucapkan dan juga diucapkan para nabi sebelumku adalah,

“لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَىْءٍ قَدِير”.

La Ilaaha IllAllah wahdahu laa syariika lahu, lahul mulku walahul hamdu wahuwa ‘ala kulli syai-in qadir

Maksudnya: Tidak ada yang berhak disembah selain Allah yang satu, tidak ada sekutu bagi-Nya, milik-Nya kekuasaan dan milik-Nya segala pujian, dan Dia Maha Berkuasa atas segala sesuatu.”

(Hadis diriwayatkan oleh Al-Tirmizi)

Sumber: JAKIM

Bagaimana Anda Boleh Berhenti Merokok!

Kita semua tahu bahawa merokok merupakan tabiat yang tidak sihat. Mungkin sudah berbuih telinga kita terutamanya perokok-perokok tegar dengan orang memeberi amran atau menakut-nakutkan kita tentang bahaya merokok tanpa memberikan solusi kepada belenggu untuk berhenti merokok.

Untuk berhenti merokok sebenarnya bukan mudah. Kita bukan sahaja berdepan dengan perubahan secara tabii atau tingkahlaku, tetapi juga perubahan daraipada segi metabolisma dan tindak balas kimia di dalam badan kita. Nikotin di dalam rokok yang menyebabkan perokok berasa ketagih untuk menghisapnya.

Berikut merupakan langkah yang perokok boleh cuba dalam usaha untuk berhenti daripada tabiat tersebut.

Persediakan diri anda dan leatakkan hari tamat tempoh merokok

Apabila anda sudah mempunyai azam untuk berhenti merokok, letakkan satu tarikh sebagai ‘expiry date’ anda untuk berhenti. Jangan letakkan tarikh tersebut terlalu lama (takut anda berubah fikiran pula) ataupun terlalu dekat (takut tak sempat nak ‘prepare’kan diri).

Pelbagai perkara dan faktor yang perlu difikirkan disaat seseorang itu berazam untuk berhenti merokok. Tetapi teradapat 2 situasi di mana ia akan berguna bagi mereka. Sama ada:

• Berhenti serta-merta, iaitu merokok sehingga tarikh tamat merokok dan terus berhenti, atau;
• Berhenti secara berperingkat, iaitu mengurankan kuatiti rokok yang dihisap secara berperingkat sehingga tarikh tamat merokok.

Kajian menunjukkan tiada perbezaan nyata dalam keberkesanan cara-cara di atas. Pilihlah yang mana sesuai untuk anda. Semestinya pada hari anda berhenti anda akan merasakan keperluan dan keinginana yang meluap-luap untuk merokok. Anda perlu tahan dan apa yang anda boleh buat adalah:

• Tangguhkan rasa ingin merokok tersebut kerana ia akan berlalu. Keinginan merokok biasanya datang dan pergi dalam masa 3-5 minit.
• Tarik nafas dengan dalam-dalam. Tarik nafas perlahan melalui hidung dalam tiga kiraan dan hembus menggunakan mulut dengan kiraan tiga.
• Minum air kosong untuk melawan keinginan tersebut
• Sibukkan diri anda dengan perkara lain untuk mengalihkan perhatian anda daripada keinginan merokok.

Dapatkan Perkhidmatan Klinik Berhenti Merokok (PKBM)

PKBM merupakan perkhidmatan yang disediakan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia dalam membantu perokok-perokok tegar meninggalkan tabiat merokok. Ia bertujuan untuk memeudahkan penghijrahan tersebut dengan teknik terapi modifikasi tingkah laku, terapi farmakoterapi atau kombinasi kedua-duanya dalam tempoh enam bulan.

Berikut merupakan senarai hospital yang menawarkan PKBM. Dan disini untuk mendaftar.

Melalui PKBM, anda dapat meningkatkan pengetahuan dan kemahiran anda untuk berhenti merokok secara komprehensif. Dengan mengahadiri setiap temujanji yang telah disyaratkan, anda mungkin akan dapat menghindari tabiat ini secara kekal. Sewaktu menjalani rawatan, anda perlulah mempunyai pemikiran yang terbuka dan positif terhadap rawatan yang diberi.

E-ciggarette

Rokok-rokok elektronik pada mulanya bukanlah dipromosikan sebagai langkah mengurangkan tabiat merokok, tetapi para perokok melihatnya sebegitu rupa.

Kajian menunjukkan bahawa ianya kurang ketagihan jika dibandingkan dengan rokok sebenar, dan terdapat kaitan dalam penggunaan rokok elektronik dan pengurangan penggunaan rokok betul.

Walaubagaimanapun, kajian terhadap rokok elektronik ini masih baru dan para pengkaji masih giat dalam mendalami kesan-kesan sampingannya.

Keputusan untuk berhenti merokok sebenarnya bukanlah sesuatu yang mudah. Seseorang itu memelukan sokongan yang kuat daripada orang-orang yang dekat dengan perokok. Langkah-langkah diatas adalah inisiatif yang boleh dicuba, tetapi ia tidak akan menunjukka sebarang hasil sekiranya tiada iltizam dan keinginan yang kuat daripada perokok itu sendiri.

Sumber: Medical News Today, KKM

Bahaya Di Serang Strok, Ini 4 Cara Mudah Nak Tahu Di Serang Strok Atau Tidak

 

Sumber: Brightside 

Stroke bukan lah sesuatu yang boleh diambil remeh. 

Apa itu strok? 

Strok adalah serangan pada bahagian otak dan ianya terjadi apabila bekalan darah ke otak terganggu. Otak memerlukan bekalan darah berterusan yang membawa oksigen dan nutrien yang sangat penting. Jadi, apabila saluran darah di dalam otak pecah atau tersumbat, bekalan darah akan terhenti dan sel-sel otak ini akan kekurangan oksigen dan nutrien. 

Bila bahagian otak mula mati, anda akan mengalami strok. Strok ni dengan pantas akan menjejaskan deria-deria, pertuturan dan pemahaman bahasa. Sebelah tubuh mungkin lumpuh, corak pemikiran dan ingatan juga akan berubah. 

Ni 4 cara nak tahu mungkinkah orang terdekat kita diserang strok dan apa yang anda perlu buat. 

Kalau Diet Kena Minum Susu Rendah Lemak, Sebenarnya Tidak Ini Penjelasan Doktor

 Setiap kali pergi ke pasaraya, mesti akan nampak pelbagai jenis susu dari jenama berbeza. Ramai bersangka jika ingin diet, kita kena beli susu rendah lemak. 

Ia membawa anggapan bahawa susu rendah lemak lebih baik untuk kesihatan dan boleh membantu proses pengurusan badan.

Apa kata kita belajar mengenai jenis-jenis susu yang ada di pasaran dan perbezaan antaranya. Di sini ada perkongsian oleh seorang doktor di TikTok yang menjelaskan perbezaan antara susu segar, susu penuh krim dan susu rendah lemak.

Doktor tersebut menjelaskan bahawa susu rendah lemak sebenarnya tidak begitu berbeza dengan susu penuh lemak. Bahkan, susu rendah lemak bukan pilihan yang sesuai bagi mereka yang ingin mengurangkan pengambilan gula dalam diet.

Menurut Dr Gafoor Mubarak, susu rendah lemak atau low fat milk biasanya akan diproses supaya lemak susu dikurangkan dari 4% menjadi 1.5-2%. Namun proses ini akan menyebabkan susu rasa kurang enak, jadi syarikat susu akan memasukkan gula ke dalam susu tersebut untuk menyedapkan lagi rasa susu itu.

Susu full cream pula menggunakan susu segar yang ditambahkan dengan serbuk susu untuk menjadikan susu lebih berkrim. Kandungan gula dalam kedua-dua jenis susu ini adalah hampir sama iaitu 2-3 sudu kecil bagi setiap hidangan. 

Jadi kalau anda ingin diet, susu yang paling dan sihat adalah susu segar ataupun fresh milk kerana ia dipasarkan terus dari sumber dan ia mengandungi gula paling kurang.

Semoga info ini bermanfaat untuk anda semua.

Sumber: TikTok Dr Gafoor

Jenis-Jenis Cili Kering Yang Kita Patut Tahu Untuk Memasak

Mesti ramai orang bersangka semua cili kering ni sama saja. Tapi hakikatnya tidak. Ada beberapa jenis cili kering serta nama yang mereka yang tersendiri.

Jangan risau ni nak kongsikan la jenis-jenis cili kering dan sesuai untuk masakan jenis apa.

#1 Cili kering berkilat

Senang je nak cam cili kering jenis berkilat ini. Bentuknya lurus, berkilat dan mempunyai banyak biji. Berwarna merah menyala dan tidak bertangkai. Cili kering jenis ini sangat pedas dan senang untuk dapat di mana-mana sahaja.

#2 Cili kering berkerinting

Cili kering ini berkedut dan kecut, bertangkai, banyak biji dan warnanya merah gelap. Sangat sesuai dengan semua jenis masakan sebab kurang pedas jika dibandingkan dengan cili kering berkilat. Cili kering ini sering kita guna. Ia senang untuk didapati kerana murah.

#3 Cili kering gemuk

Cili kering jenis ini pula sifatnya gemuk, kurang biji dan berwarna merah-merah kehitaman. Cili jenis ini sedikit mahal dan sesuai untuk masak sambal nasi lemak. Cili ini biasanya kita akan jumpa di bahagian Pantai Timur.

#4 Cili kering paprika

Akhir sekali, cili kering paprika. Ianya lurus, banyak biji, bertangkai, berkilat dan berwarna

merah menyala. Kebiasaannya kita akan jumpa cili ini dalam bentuk serbuk dan amat sesuai

digunakan untuk masak kari dan tomyam.

Sumber: My Resipi

Risiko Menjadi Bapa Pada Usia Lanjut

Isu yang kita selalu dengar adalah orang ramai mengingatkan kaum hawa akan risiko melahirkan anak pada usia yang matang. Walhal, kelahiran cahaya mata ke dunia ini tidak bergantung sepenuhnya kepada kesihatan si ibu sahaja, para bapa juga harus beringat, terdapat risiko sekiranya mereka ingin mendapatkan zuriat pada usia yang sedikit lanjut

Satu kajian yang dijalankan oleh jurnal BMJ pada Oktober 2018 mendapati terdapat risiko bagi lelaki yang menjadi bapa pada umur yang lebih matang. Anak mempunyai 14% lebih risiko untuk dilahirkan pra-matang sekiranya bapa berumur 45 – 54 tahun berbanding mereka yang berada pada jangka umur 25 – 34. Bayi juga mempunyai risiko untuk dilahirkan dengan kekurangan berat.

Kelahiran pra-matang beleh menyebabkan kesan jangka panjang kepada bayi berkaitan kesihatan mental dan fizikalnya. Kekurangan berat pada bayi yang baru lahir juga akan menyebabkan beberapa komplikasi dan boleh berada di bawah rawatan rapi.

Kajian lalu telah menemui kaitan antara faktor umur bapa yang lanjut dengan risiko bayi mengalami keguguran dan menghidapi autism dan skizofrenia.

Pengeluaran hasil kajian ini bukanlah untuk menakut-nakutkan para bapa yang sedikit matang untuk menimang zuriat. Hal ini adalah untuk menyebarkan kesedaran dan menyeru para bapa untuk mengambil langkah berjaga-jaga.

Antara langkah penjagaan yang boleh dibincangkan oleh para bapa dengan doktor adalah:

• Adakah anda mempunyai risiko yang boleh menjejaskan kelahiran zuriat? Selain daripada umur, berat, cara pemakanan dan kekerapan aktiviti fizikal juga boleh menjadi faktor kesihatan zuriat yang ingin ditimang
• Langkah pencegahan yang boleh diambil. Rokok, alkohol dan penggunaan dadah boleh menjejaskan kesuburan lelaki.
• Keperluan menjalani ujian kesuburan. Sekiranya kekurangan rezeki untuk mendapatkan cahaya mata, ada baiknya para bapa menjalani ujian kesuburan supaya perancangan kekeluargaan boleh dibuat.

Sumber: WebMD

Perut Banyak Angin? Cuba Petua Minum Air Susu Halia Ni!

Petua yang ini mungkin dijangka pelik oleh orang ramai. Namun cara ini amat berkesan, terutama sekali kepada mereka yang kerap sangat buang angin atau badan yang sentiasa berangin.

Sangat dialu-alukan supaya mengamalkan petua ini.

Bahan-bahan:

3 batang serai

4 cm halia atau 2 ketul

Susu

1 uncang teh (ini adalah pilihan kalau tak nak masukkan pun tidak mengapa)

Cara-caranya:

1. Serai dan halia diketukkan terlebih dahulu

2. Rebus dengan 3 gelas air sehingga dijadikan 1 gelas air dan masukkan susu kesukaan anda.

3. Tunggu suam untuk diminum.

Minuman ini disyorkan minum selepas makan di siang hari.

Sumber: Pesona Pengantin

Hujan Lebat Tapi Wiper Masih Tak Membantu, Ini Tips Penjagaan Wiper Kereta Supaya Tahan Lama!

Rasanya ramai je orang yang tak selesa memandu ketika hujan lebat. Bahkan, sanggup tunggu hujan sudah reda baru berani nak mulakan perjalanan. Bukan apa, ini kerana penglihatan menjadi sukar disebabkan oleh rintik hujan yang membasahi cermin kereta akan mengaburi pandangan.

Bila hujan dah terlampau lebat, penggunaan wiper masih tidak membantu akibat getah pada wiper yang cepat kembang dan rosak. Jadi, apa yang patut anda lakukan?

Haaaaa, ini ada beberapa tips penjagaan wiper kereta supaya boleh tahan lebih lama dan tidak cepat rosak!

1. Elak guna wiper waktu kering

Wiper hanya boleh digunakan pada permukaan basah. Jadi bila kita terguna wiper pada waktu kering, wiper akan haus lebih cepat. Bila ada habuk & kotoran kat cermin depan, pastikan anda guna pancuran air untuk basahkan cermin dulu.

2. Rajin bersihkan wiper

Elakkan pengumpulan kotoran dekat bawah bilah wiper dengan cara lap menggunakan kain lembap sebab takut calar windscreen nanti. Anda kena buat ini setiap minggu atau sekurang-kurangnya setiap kali anda ingin mencuci kereta.

3. Pastikan cermin kereta bersih

Kalau anda suka guna pengelap cermin jenis mop yang terdapat di stesen minyak, sila ambil perhatian ya! Ini kerana air untuk mengelap cermin itu jarang ditukar. Maknanya, mungkin anda akan menggunakan air yang kotor untuk lap cermin kereta.

4. Pastikan pengelap cermin dipasang dengan sempurna

Bagi anda yang selalu tukar wiper, pastikan pengelap cermin anda dipasang dengan kemas ditempatnya. Buka penutup skru dan tengok skru kat bawah. Pengelap cermin anda itu tidak boleh terlalu ketat ataupun terlalu longgar.

5. Ganti atau tukar bilah wiper apabila sudah tiba masanya

Kalau boleh sila tukar bilah wiper setiap 6 bulan. Kalau anda nampak wiper sudah merekah, kering ataupun terbelah, itu menandakan wiper anda perlu ditukar.

Okay lepas ni dah boleh cuba tips ini.

Sumber: Twitter

Masalah Mulut Berbau, Doktor Gigi Ini Kongsikan Cara Penjagaan Gigi Yang Betul

 Dr. Ezani yang merupakan juara untuk Master Chef Malaysia musim pertama. Beliau memiliki sdaya tarikan yang menarik dengan senyumannya.

Malah, sebagai seorang doktor gigi juga, beliau berkongsi cara penjagaan yang betul agar kekal sihat dan cantik.

1. Ramai yang memberus gigi dengan cara yang salah. Sebaiknya memberus gigi hingga ke gusi kerana di situ terdapat banyak bakteria dan plague’.
2. Kita sering memberus gigi tetapi kita terlupa betapa pentingnya flossing’. Floss membantu mengeluarkan sisa makan yang tersangkut di celahan gigi. Sisa makan yang tersangkut membuatkan gigi mudah berlubang.
3. Jangan gunakan berus yang keras kerana ia akan menyebabkan kesan luka pada gusi. Gunakan berus yang lembut supaya ia dapat mencapai setiap celahan gigi.
4. Jangan terpengaruh dengan rawatan rawatan murah seperti dilihat dilaman sosial.
5. Gunakan ubat gigi yang mengandungi florida sebagai pelindungan.
6. Apabila kita memberus gigi pastikan kita bersihkan lidah dan juga lelangit.

Haa, pastikan korang ikut tips penjagaan gigi diatas ni ya untuk kesihatan mulut dan gigi yang baik. Selamat mencuba!

Sumber: Nona

Awas Ada ‘Pemangsa’ Yang Memerhati! Bukan Semua Gambar Anak Perlu Kongsi Di Media Sosial

 Ada kajian yang menunjukkan anak-anak yang menjelang umur 5 tahun, ibu bapa secara puratanya telah berkongsi lebih 1500 gambar anak.

Sudah tentu kesemua ibu bapa memang teruja untuk berkongsi kecomelan anak masing-masing, tetapi tahukah anda, bukan semua jenis gambar anak perlu dikongsi sewajarnya.

PDRM pernah melaporkan mengenai kehilangan 834 kanak kanak yang tidak dapat dikesan.

Ibu bapa perlu lebih berhati hati kerana ada “Predator” atau pemangsa yang berada diluar sana yang mungkin sedang memerhatikan anak anda.

Elakkan berkongsi maklumat lengkap anak seperti lokasi sekolah, nama, identiti dan maklumat peribadi lain.

Dengan butiran itu, secara tidak langsung, ini dapat memudahkan “pemangsa” untuk menjejak anak anda dan memanipulasikan maklumat peribadi untuk tujuan jenayah.

Jangan hidangkan golongan peadophilia dengan santapan gambar-gambar anak anda yang bogel atau separa bogel. Simpan momen indah tersebut untuk tatapan peribadi.

Selain itu, gambar yang berunsur penderaan, penindasan, keganasan malah gambar yang memalukan anak juga tidak perlu dikongsi kepada umum.

Ketahuilah, suatu hari nanti mereka akan meningkat dewasa pasti mereka enggan momen yang memalukan itu dikongsi.

Akhir sekali, semak tetapan privasi akaun anda dan berhati hati untuk “menerima” rakan yang tidak dikenali di media sosial.

Sumber: Public Health Malaysia

Pakai Je Biji Ketumbar Yang Ada Kat Dapur Tu, Ini Cara Tanam Ketumbar Di Rumah!

Tanya sesiapa sahaja kalau nak masak, mesti kita akan cari bahan segar. Tapi kalau herba atau ramuan mesti akan beli juga di pasar raya. Tapi tahu tak anda boleh saja nak tanam ketumbar di rumah menggunakan biji ketumbar yang ada di dapur!

Ini caranya!

• 1 genggam biji ketumbar buat masak 
• Rendam 5 jam
• Tabur atas tanah (tanah yang subur main peranan juga ya, pakai tanah hitam atau tanah compost kalau di Malaysia)
• Sesudah buat batas, benih jangan tekan ke dalam tanah, perlu tabur sahaja.
• Ambik genggaman tanah lain tabur nipis saja untuk tutup lapisan atas, kemudian siram
• Letak dalam panas terik selepas semai, tak perlu letak tempat redup.

Note: Kena rajin siram selalu kerana ketumbar suka air, tapi jangan sampai air bertakung. 

Sumber: Princess Naznin

Kemaafan Sebagai Penyuci Hati Nurani

 

Sebagai manusia biasa, kita tidak lari dengan kesilapan, terutamanya terhadap orang lain. Kemaafan adalah perkara biasa yang sering dilakukan ketika kita berhadapan dengan situasi tersebut. Ia merupakan suatu pelakuan yang menggunakan kekuatan emosi dan kehendak diri.

Sesetengah orang akan merasakan pelakuan memberi kemaafan itu suatu beban dan kesusahan- dan ianya sesuatu yang mereka perlu lakukan.

Konflik akan berlaku sekiranya seseorang itu tidak rela di dalam hati mereka untuk memanjangkan kemaafan kepada individu yang lain.

Kajian terbaru dapat menunjukkan perkaitan antara memberi kemaafan kepda kesihatan seseorang individu tersebut.

Antara kelebihan memberi kemaafan kepada kesihatan diri adalah:

 

1. Kesihatan fizikal dan mental yang sihat, secara umunya. Banyak kajian yang telah dibuat yang menunjukkan orang yang mudah untuk memeberikan kemaafan menunjukkan kadar stress dan kesihatan mental dan fizikal yang baik. Sebuah kajian membuat konklusi bahawa kebersediaan untuk memaafkan mengurangkan risiko komplikasi kesihatan yang berkaitan dengan stres.

 

2. Kemahiran berfikir yang lebih baik. Memaafkan di dalam situasi-situasi yang kurang menyenangkan seperti ditimpa kesakitan yang kronik atau pemergia orang tersaayang, telah dapat dikaitkan dengan kemahiran untuk berfikir secara kritis dan eksekutif dengan lebih baik.

 

3. Pelaksanaan kerja yang lebih produktif. Pemberian maaf terutamanya di dalam situasi pejabat, dapat mengurangkan tekanan dan stress sesama rakan kerja. Kajian lain juga dapat mengesan kenaikan prestasi pekerja dari segi kedatangan, produktiviti, stress dan kesihatan secara umumnya.

 

Perkara utama dalam pemberian kemaafan, individu tersebut sendiri perlu berasa rela dan selesa dalam memberi kemaafan tersebut. Para pakar memberikan sedikit tips dalam menolong seseorang dalam memberikan kemaafan.

 

• Jelaskan mengapa pelakuan si pelaku itu mengguris hati anda
• Lihat perspektif si pelaku. Sekiranya anda berada di tempat dia, adakah anda akan membuat kesilapan yang sama?
• Ingat kembali saat anda dimaafkan oleh seseorang dan betapa gembiranya anda rasa
• Fokus kepada kebaikan pemberian maaf.

 

Sumber: WebMD

Bimbang Bil Elektrik Meningkat Sepanjang Tempoh PKP 3.0, TNB Kongsi 9 Tip Jimat Elektrik

Sejak pengumuman pelaksanaan sekatan pergerakan penuh (lockdown) yang bermula pada 1 Jun lalu, ramai rakyat Malaysia mula bimbang dan menghadapi tekanan pada waktu penuh cabaran ini. 

Ketua Pegawai Runcit Tenaga Nasional Berhad (TNB), Datuk Ir. Megat Jalaluddin Megat Hassan berkata, tempoh itu juga memperlihatkan penggunaan elektrik mungkin meningkat rentetan ramai di antara kita yang lebih banyak menghabiskan masa di kediaman masing-masing.

Oleh itu, Megat Jalaluddin turut berkata, pelanggan mempunyai pilihan untuk memantau dan menguruskan penggunaan peralatan elektrik di kediaman mereka bagi mengelakkan pembaziran tenaga.

“Untuk lebih 1.2 juta pengguna TNB yang mempunyai meter pintar, mereka boleh memanfaatkan maklumat harian mengenai penggunaan elektrik yang tersedia di aplikasi myTNB bagi memantau penggunaan elektrik di kediaman,” katanya.

Bagi mengurangkan peningkatan, pelanggan Tenaga Nasional Berhad (TNB) dinasihati untuk mengamalkan langkah-langkah kecekapan tenaga berikut:

1. Mematikan komputer selepas digunakan dan berhenti mengecas komputer riba selepas bateri dicas sepenuhnya. Pastikan suis dimatikan selepas penggunaan aksesori seperti pembesar suara, mesin pencetak dan pengimbas;
2. Memastikan semua pintu, tingkap dan laluan udara ditutupkan sepenuhnya semasa menggunakan alat pendingin hawa supaya udara sejuk tidak keluar dari bilik. Gunakan kipas untuk membantu menyejukkan bilik supaya termostat alat pendingin hawa boleh dilaraskan lebih tinggi (antara 24 hingga 26 darjah Celsius) bagi penggunaan elektrik yang cekap;
3. Tetapkan pemasa untuk mematikan alat pendingin hawa bagi mengurus dan menjimatkan tenaga. Sebelum tidur, cuba tetapkan ia untuk ditutup beberapa jam selepas digunakan untuk penggunaan elektrik yang lebih cekap;
4. Bersihkan penapis alat pendingin hawa untuk mengoptimumkan proses penyejukan. Habuk pada penapis mengurangkan peredaran udara dan menjejaskan kecekapan alat pendingin hawa;
5. Manfaatkan cahaya semula jadi bagi mengurangkan kos penggunaan lampu;
6. Penggunaan air panas semasa mencuci pakaian (dengan muatan penuh) menggunakan lebih banyak tenaga kerana ia mengambil masa untuk air dipanaskan;
7. Apabila menggunakan ketuhar elektrik, membuka dan menutup pintu ketuhar dengan kerap tidak akan mempercepatkan masa hidangan dimasak bahkan ia akan menyebabkan penggunaan elektrik yang lebih banyak untuk mengekalkan suhu ketuhar;
8. Mematikan suis dan menanggalkan plag peralatan elektrik apabila tidak digunakan. Televisyen, kotak dekoder (set-top boxes) seperti Astro dan modem yang tidak dimatikan boleh meningkatkan penggunaan elektrik dalam jangka masa yang panjang; dan
9. Masa mandian yang panjang dengan alat pemanas air menggunakan lebih banyak tenaga untuk memanaskan air secara berterusan.

Sumber: Awani

Guna Minyak Terpakai Antara Kesalahan Yang Sering Dilakukan Bila Nak Goreng Makanan

 Makanan bergoreng adalah antara makanan yang paling disukai ramai kerana ia rasa lebih lazat, walaupun ia kurang baik untuk kesihatan.

Bagaimanapun, tanpa disedari ada beberapa kesalahan yang sering sekali dilakukan apabila ingin menggoreng makanan yang membuatkan rasanya berbeza.

1. Minyak terlalu panas

Suhu yang terlebih tinggi boleh membuat satu makanan itu dengan terlalu cepat dan menjadi kering. Bahkan, bahagian dalamnya tidak masak dengan sempurna yang boleh jadi punca sakit perut.

Jadi kalau nak goreng makanan, gunakan minyak dengan suhu di antara 162 hingga 198 darjah celcius. Boleh gunakan thermometer bagi memeriksa suhu minyak sebelum menggoreng.

2. Minyak kurang panas

Minyak terlalu panas tak boleh, kurang panas pun tak boleh juga. Kalau masak dengan minyak kurang panas pun akan mengurangkan rasa makanan, bahkan buat makanan lebih berminyak.

3. Minyak yang salah digunakan

Sebaiknya elakkan guna minyak seperti minyak zaitun atau jagung untuk menggoreng makanan yang memerlukan penggunaan minyak banyak. Lagipun minyak zaitun, lebih cepat dipanaskan, jadi suhu susah untuk dikawal.

Lebih baik gunakan minyak kacang, kelapa atau sawit kerana ia mempunyai rasa yang neutral dan tidak menggangu atau mengubah rasa makanan anda.

4. Menggoreng dalam kuantiti banyak

Kadang-kadang kita nak jimat masa, jadi kita akan goreng dalam kuantiti yang banyak. Tapi sebenarnya, Tindakan itu adalah salah.

Ini sebab ketika menggoreng, makanan perlukan ruang untuk bergerak agar dapat masak dengan rata dan sempurna. Apatah lagi kalau goreng donut.

5. Guna minyak terpakai

Guna semula minyak sudah digunakan dua atau tiga kali sebelum ini untuk menggoreng adalah satu kesalahan. Menggunakan minyak yang terpakai akan membuatkan makanan lebih berminyak dan meninggalkan rasa yang kurang enak.

Selain itu, menggunakan minyak terpakai boleh meningkatkan lagi risiko pembentukan lemak dalam badan.

Sumber: mStar