Thursday, July 21, 2011

Ayam Goreng Cili Api – Special Menu

Bahan A :
ayam seekor(potong kepada bahagian yang lebih kecil)
ayam kemudiann digoreng sehingga garing
2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
50 biji cili api ( lagi banyak lagi sedap berapi)di kisar bersama serbuk kunyit
bahan lain:
7 sudu besar minyak utk menumis
1 biji bawang di hiris
garam dan gula secukup rasa
sedikit air
Click this bar to view the full image.
ayam cili padi 2 Ayam Goreng Cili Api   Special MenuCara-cara
perasakan ayam dengan garam,goreng sehingga garing.
panaskan minyak, tumiskan bahan a tadi sampai naik bau.masukkan asam keping,garam dan gula.tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering
akhir sekali,masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul rata.biarkan di atas api 5 minit sehingga tumisan tadi bergaul mesra dengan ketulan ayam tersebut.hidangkan bersama nasi panas.
* Selamat Mencuba * Pastikan tumisan cili digoreng garing bg mengelakkan kepedasan ke tahap maksimum…

No comments:

Post a Comment

Zikir Dan Doa Yang Baik Dibaca Pada Hari Arafah

  Walaupun umat Islam di Malaysia dan banyak lagi negara lain tidak dapat menghantar jemaah haji ke Tanah Suci, Mekah oleh kerana penularan ...