Sedapnya Lempeng Cicah Dengan Kuah Kari!

Kalau orang zaman dahulu, lempeng ni akan dihidangkan sebagai minum petang ataupun sarapan pagi.

Pastu dicicahkan pula dengan lebihan kari ikan yang dimasak semalam. Memang sedap!

Kalau bukan kari ikan pasti dihidangkan dengan sambal ikan bilis. Fuh memang padu! Jangan risau senang saja nak buat lempeng ni. Bahan yang digunakan tak banyak pun.

​

Bahan-bahannya:

3 cawan tepung gandum

3 cawan air

Garam secukup rasa

Cara membuatnya;

1. Satukan kesemua bahan dan gaul sebati. Boleh juga gunakan pengisar makanan.

2. Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak agar adunan tidak melekat.

3. Masukkan satu ke dua senduk adunan lempeng dan ratakan dalam kuali.

4. Masa kedua-dua bahagian sehingga garing dan sedia dihidangkan!